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極み - 壽喜燒套餐 (2-3人前) 為肉屋最「極緻」的套餐,當中會upgrade 四片A5+ 薩摩牛西冷/肉眼切片🔥
A5+ 的Beef Marbling Standard 為no.10-12,是A5 薩摩牛的頂級分數,又名「4%奇跡」❗️
一直以來,很多客人都想嘗試「4%奇跡」極緻入口即溶的口感✨,比較一下A5+與A4/A5 和牛的差別,但去年「4%奇跡」供應香港的貨量極為罕有,肉屋的A5+套餐亦經常斷貨
今年,日本薩摩農場特意為肉屋屠宰更多「A5+ 薩摩牛」,讓我們可以推出「極み -套餐 」,相信全港只有我們的客人可以享受這矜貴的套餐。
*圖片只供參考*
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【肉屋 Nikuya 】極み - 壽喜燒套餐 (2-3人前) 極緻口感 矜貴體驗
份量: 2 - 3 人
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