視頻烹飪班C (泰式黃咖喱雞+鹹蛋黃金沙豆腐+香茅鹽焗烏頭)

日日煮網上烹飪班現正登場！足不出戶也能上烹飪班呢！付款後我們會把食材包送到府上，並發出教學視頻和食譜，你在家中也能跟着導師一步一步地學習烹飪。教學視頻會發到你提供的電郵地址。這是youtube的私人影片，需用以上電郵地址登入才能看到。

日日煮播Douglas會與你分享做家常小菜的小技巧，煮泰式黃咖喱雞配薯仔，鹹蛋黃金沙豆腐和香茅鹽焗烏頭，二人晚餐好滿足！

導師：Douglas Chan (DayDayCook日日煮播)

收費：$450

語言：廣東話

學習重點：

1. 泰式黃咖喱雞配薯仔

- 如何保持雞肉鲜嫩

2. 鹹蛋黃金沙豆腐

- 如何切豆腐不粘刀

- 如何炸豆腐不彈油，不碎裂和扁塌

- 如何不用餐廳的炸爐和大量油，都能夠在家中烹調炸物

3. 香茅鹽焗烏頭

- 如何知道烏頭新鮮

- 為何用不打鱗的烏頭

- 如何減去魚的腥味

- 如何處理新鮮檸檬葉

- 如何處理香茅比較容易釋放香氣

你需要自備

1. 煮食工具：煎鍋，煎鏟，煲，刀和砧板，焗爐
2. 調味品：油、鹽、糖、水、錫紙

建議煮食步驟：

1. 泰式黃咖喱雞配薯仔

2. 香茅鹽焗烏頭

3. 鹹蛋黃金沙豆腐

食材包：

・食材包份量：2-3人

・食材存放期：由送貨日起計3日，需於攝氏4度或以下冷藏

・食材包由密實袋和保溫袋包裝好送出

・歡迎即時把保溫袋退回送貨工作人員

截單時間：

1. 星期一至五3:00 PM前完成下單及付款，最快後日3:30PM - 7:00 PM安排送貨
2. 星期五3:00 PM後至星期日23:59PM前下單及付款，均於星期二3:30PM - 7:00 PM安排送貨

*公眾假期及紅日除外

送貨時間為星期一至星期六3:30PM - 7:00 PM，送貨前會先致電客人。星期日，公眾假期及紅日不設送貨。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝送貨詳情＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

1. 此產品只限送到住宅，辦公室和工商區地址，不設智能櫃收貨選項。
2. 偏遠地區附加收費：收貨時需收取現金$100，以送貨到樓下自取形式。（地區包括: 東涌，赤柱，大嶼山）
3. 離島地區不設送貨

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝條款細則＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

1. 當閣下所購產品已送交閣下，閣下將成為產品的擁有人，閣下將自行承擔持有產品的風險而我們將無須為它們的損失或損壞負責，下單後不作退款。
2. 如送貨資料有任何錯漏，可能會導致送貨有所延誤，如遇上八號或以上颱風或黑色暴雨警告，當日及次日之送貨服務可能會延遲及取消，我們將聯絡客戶另行安排。
3. 如有任何爭議, 本公司保留一切最終決定權。