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日日煮網上烹飪班現正登場!足不出戶也能上烹飪班呢!付款後我們會把食材包送到府上,並發出教學視頻和食譜,你在家中也能跟着導師一步一步地學習烹飪。教學視頻會發到你提供的電郵地址。這是youtube的私人影片,需用以上電郵地址登入才能看到。
導師:Marquez Au Yeung (DayDayCook日日煮播)
收費:$450
語言:廣東話
學習重點:
1. 紅燒肉
- 如何經長時間燜煮後還可以固定豬肉形狀
- 去掉豬油令豬肉熬煮時減少油膩
- 如何令肉質更鬆軟,香味更突出
2. 三杯雞
- 如何從全雞中取出雞翼,雞腿,雞胸
3. 金沙蝦球伴西蘭花
- 如何令鹹蛋黃醬才能黏著蝦身
你需要自備
建議煮食步驟:
1. 紅燒肉
2. 三杯雞
3. 金沙蝦球伴西蘭花
食材包由密實袋和保溫袋包裝好送出,歡迎你即時把保溫袋退回送貨工作人員。
份量:2-3人
存放期:由送貨日起計3日,需於攝氏4度或以下冷藏
截單時間:
*公眾假期及紅日除外
送貨時間為星期一至星期六3:30PM - 7:00 PM,送貨前會先致電客人。星期日,公眾假期及紅日不設送貨。
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