[日日煮餸菜包] 3日餐 plan B

即開即煮，15分鐘就快速輕鬆煮出色香味美嘅住家菜！

Day 1 

泰式香葉炒豬肉碎 

1. 炒香四季豆備用

2. 炒香豬肉碎及配料

3. 加入四季豆,醬汁,炒至乾身即可

柚子蜜煎素鱈魚排
1) 把所有包裝袋除去
2) 開中火將素鱈魚排煎至金黃色
3) 柚子蜜加少許鹽和水攪均，煮至收汁
4) 將柚子蜜淋在素鱈魚排上

秋葵炒雜菌

1. 把所有包裝袋除去

2. 炒香雜菌

3. 加入秋葵爆炒

4. 加入醬汁炒勻即可

蕃茄肉碎薯仔湯
1) 把所有包裝袋除去
2) 落4-5碗水

3) 水滾後放入所有材料

4) 大火滾10分鐘再轉中火滾20 -30分鐘

5) 落鹽調味即可

Day 2 

尖椒炒牛柳片 

1) 熱鍋落油

2) 煎香牛柳片至 7 成熟備用

3)  爆香配料

4)下牛柳片，醬汁炒至材料熟透即可

金沙蝦球

1) 把所有包裝袋除去

2) 大火熱鑊後落油  

3) 放入配料爆香蝦球備用

4) 鍋中放入少量牛油再放鹹蛋黃，用慢火慢炒至蛋黃融化成泡泡狀

5) 再放入步驟(3) 配料，快速翻炒配料至表面都包覆到鹹蛋黃即可

肉鬆四季豆  

1) 把所有包裝袋除去

2) 燒熱鑊，下油

3) 下四季豆略炒2-3分鐘

4) 下肉碎炒3-5分鐘

5) 加入醬汁略炒即可

鮮淮山圓肉瘦肉湯

1) 把所有包裝袋除去

2) 落4-5碗水

3) 水滾後放入所有材料

4) 大火滾10分鐘再轉中火滾20 -30分鐘

5) 落鹽調味即可

Day 3 

三色椒炒牛柳片

1) 把所有包裝袋除去

2) 燒熱鑊，下油

3) 加入三色椒略炒

4)加入牛柳片同炒

5) 加入醬料兜勻即可

粉絲蝦米煮節瓜

1. 把所有包裝袋除去

2. 落油炒香蝦米、節瓜和冬菇

3. 加入上湯、粉絲及1碗水煮8-10分鐘即可

蝦膠粟米餅
1) 把所有包裝袋除去
2) 燒熱鑊，下油

3) 煎香兩面
4)中火慢慢煎至熟透即可

5) 配上醬汁即可食用

花膠紅棗杞子雞湯

1. 將雞件汆水

2. 落6-8碗水,水滾後放入所有材料 

3.大火滾10分鐘再轉中火滚90分鐘

4.下鹽調味即可

份量：2 人

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