Name: Fellow ODE Brew Grinder 磨豆機 64mm 不鏽鋼平刀刀盤
Brand: Fellow ODE
SKU: 61c40452a179e8001a0d2447
Price: 2800.0 HKD
Availability: InStock

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Fellow ODE Brew Grinder 磨豆機 64mm 不鏽鋼平刀刀盤

Ode 磨豆機原先設計主要以手沖咖啡為主，對應在日常手沖咖啡使用非常足夠在一次一次與愛好者瞭解後，大家也很滿意 Ode 內建刀盤的研磨均勻度與風味的表現，但是為什麼還要有SSP 刀盤的這個選項呢？使用 SSP 刀盤後的刀盤將可以獲得以下改進： 1. 更彈性的手沖研磨設定：SSP 刀盤能比Ode內建刀盤研磨度更細 200 微米，比方說您想使用 V60 濾杯搭配更細顆粒度才能完成之沖煮參數 SSP 刀盤將可以幫您達成任務，甚至能支援摩卡壺的顆細度了 2. 研磨均勻度的提升：SSP 刀盤的研磨品質達到高階磨豆機水準，如：德國司令官磨豆機 (Comandante C40) 3. 提

HK$2,980.00

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Fellow 出品的 Ode Brew Grinder 磨豆機. 別看Ode Brew Grinder 的體積，雖然它設計為一款家用磨豆機，但卻是以商業用的等級來設計製造。搭載專業級 64mm 直徑大刀盤、PID 智慧控速馬達、降低殘粉的金屬彈片、研磨完畢自動停止之許多強大功能.將細節藏在產品內－暨溫控手沖壺 EKG 系列後，Fellow 希望重新定義磨豆機。

前方的旋鈕可以提供31組的個人化研磨設定，不論你使用的是法式濾壓壺，或是想喝冷萃咖啡， Ode Brew Grinder 都能幫助你研磨出最適合的粗細。研磨顆粒度越粗，相對接觸水的面積就會越少，會使咖啡風味物質萃取不足，造成風味醇厚度不足；研磨顆粒度越細，相對接觸水的面積就會越多，會使咖啡風味物質過度萃取，造成苦味等雜味出現。為了更好的口味，Ode Brew Grinder 配置的直驅馬達以及其感應控制器可以維持轉速的穩定，並在豆槽空了之後，自動停止。當然，它還很安靜。標榜研磨噪音極小的 Ode Brew Grinder 還有另一個貼心設計：研磨完畢後自動停止運轉。根據提案團隊表示， Ode Brew Grinder 能自動偵測咖啡豆的研磨狀況，當研磨作業塊完成時，機器會自動調整轉速，避免刀盤空轉的高頻噪音；因此對使用者而言，只要在開始磨豆時按下開關，內建的 PID 智慧馬達會在磨完後自動停止刀盤運轉。

產品規格: 原廠正貨，一年保養

規格：220V香港正式版重量：4.5KG

尺寸：239*105*241.5mm

豆槽容量：80g

刀盤：64mm 平刀(通用規格)

轉速：1200rpm 馬達：PID智慧控速直驅馬達

功率：140w

材質：不銹鋼刀盤、鋁合金機身、塑膠豆槽及接粉槽