Fellow ODE Brew Grinder 精準磨豆機 x SSP 64mm 鍍鈦平刀刀盤

Fellow ODE Brew Grinder 精準磨豆機 x SSP 64mm 鍍鈦平刀刀盤

Ode 精準磨豆機原先設計主要以手沖咖啡為主,對應在日常手沖咖啡使用非常足夠 在一次一次與愛好者瞭解後,大家也很滿意 Ode 內建刀盤的研磨均勻度與風味的表現,但是為什麼還要有SSP 刀盤的這個選項呢? 使用 SSP 刀盤後的刀盤將可以獲得以下改進: 1. 更彈性的手沖研磨設定:SSP 刀盤能比Ode內建刀盤研磨度更細 200 微米,比方說您想使用 V60 濾杯搭配更細顆粒度才能完成之沖煮參數 SSP 刀盤將可以幫您達成任務, 甚至能支援摩卡壺的顆細度了 2. 研磨均勻度的提升:SSP 刀盤的研磨品質達到高階磨豆機水準,如:德國司令官磨豆機 (Comandante C40) 3. 提


HK$2,980.00
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Fellow 出品的 Ode Brew Grinder 磨豆機. 別看Ode Brew Grinder 的體積,雖然它設計為一款家用磨豆機,但卻是以商業用的等級來設計製造。搭載專業級 64mm 直徑大刀盤、PID 智慧控速馬達、降低殘粉的金屬彈片、研磨完畢自動停止之許多強大功能.將細節藏在產品內-暨溫控手沖壺 EKG 系列後,Fellow 希望重新定義磨豆機。 
 前方的旋鈕可以提供31組的個人化研磨設定,不論你使用的是法式濾壓壺,或是想喝冷萃咖啡, Ode Brew Grinder 都能幫助你研磨出最適合的粗細。 研磨顆粒度越粗,相對接觸水的面積就會越少,會使咖啡風味物質萃取不足,造成風味醇厚度不足;研磨顆粒度越細,相對接觸水的面積就會越多,會使咖啡風味物質過度萃取,造成苦味等雜味出現。為了更好的口味,Ode Brew Grinder 配置的直驅馬達以及其感應控制器可以維持轉速的穩定,並在豆槽空了之後,自動停止。當然,它還很安靜。 標榜研磨噪音極小的 Ode Brew Grinder 還有另一個貼心設計:研磨完畢後自動停止運轉。根據提案團隊表示, Ode Brew Grinder 能自動偵測咖啡豆的研磨狀況,當研磨作業塊完成時,機器會自動調整轉速,避免刀盤空轉的高頻噪音;因此對使用者而言,只要在開始磨豆時按下開關,內建的 PID 智慧馬達會在磨完後自動停止刀盤運轉。 

 產品規格: 原廠正貨,一年保養 
規格:220V香港正式版 重量:4.5KG 
尺寸:239*105*241.5mm 
豆槽容量:80g 
刀盤:64mm 平刀(通用規格)
轉速:1200rpm 馬達:PID智慧控速直驅馬達 
功率:140w 
材質:不銹鋼刀盤、鋁合金機身、塑膠豆槽及接粉槽



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