Name: HRC 大馬士革鋼5吋萬用刀/ 8吋主廚刀 (VG10)
Brand: HRC
SKU: 6048a2d7dc2fb8002ff36a4b
Price: 868.0 HKD
Availability: InStock

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HRC 大馬士革鋼5吋萬用刀/ 8吋主廚刀 (VG10)

-刀刃 : 日本大馬士革 VG-10
-67 層鑄造
-190度超深冷及高溫回火處理
手柄 :PAKKA彩木手柄，堅固耐用，不容易潮濕發霉
-手柄長度:
5吋刀 : 4.5吋
8吋刀 : 5.5吋

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HRC 大馬士革鋼5吋萬用刀/ 8吋主廚刀 (VG10)

大馬士革鋼是極高品質及美麗布織花紋的鋼鐵表層,而一直成為民間定價極高的鋼材。

-刀身會出現一種特殊，類似於木紋的紋路刀具收藏界的極品，鋒利無比。

VG-10 , 武生特製鋼的最優級別, 其硬度可達HRC 62 ,

耐蝕性很強,刀鋒容易保持及研磨,其刀鋒保持度都比常用不鏽鋼的刀要好得多。

-手柄長度:

5吋刀 : 4.5吋

8吋刀 : 5.5吋

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