HRC 防水慢煮棒(M) (HRC-SV WPM)

HRC 防水慢煮棒(M) (HRC-SV WPM)

'-內置4款基本食譜,簡單易用。
'- 循環泵速度:10 LPM
- 無刷直流電機,使用壽命可靠
- 滑動或按下按鈕 +/- 設置溫度和時間。
- 360 度可拆除的堅固矽夾, 可隨意改變方向
- 乾水安全保護


HK$1,099.00
HK$939.00
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HRC 防水慢煮棒(M)  (HRC-SV WPM)

慢煮法是通過利用較低溫度長時間加熱,帶出食材原汁原味的最佳效果。
-基本原理是將食物放入耐熱塑膠袋並且密封,然後將整個袋子放入低於沸點的熱水當中烹調。
烹調時間雖較長,但換來更入味兼維持在口感幼嫩狀態的食物。
因此深得各名西廚的愛戴,成為近年熱門的烹調手法。

1.) 功率 : 1200W
2.) 不鏽鋼接觸面
3.) 時間設定最高99小時
6.) 溫度範圍 :25℃ ~ 95℃ 
7.) 溫度穩定性 : ± 0.1℃ 
8.) 防水X7(符合GS要求) 
9.) 發熱管長15.5cm , 全身長 : 35cm , 機重 : 1.5kg
中國製造




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