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【情人節限定】抹茶心太軟
你總是心太軟~心太軟~把所有問題都自己扛...
今個情人節,為左平時辛苦嘅另一半,就整呢個心太軟俾佢食啦!
用上男女都喜愛嘅抹茶口味,一切開真係心都融埋啦~
食完一於打開心扉,將問題都攞出嚟分享,一齊解決啦~
每個烘焙包都已經幫你準備好你需要的材料,份量和模具送到上你家,採用視頻形式一步一步教你製作,有字有畫零失手!試過就知道原來製作甜品也可以這麼簡單有趣,完成後更可以在家慢慢品嘗自己的傑作呢!
份量: 2人份
難度:2/5
製作時間:45分鐘
低筋麵粉30克
抹茶粉5克
白朱古力80克
牛油60克
雞蛋1隻
蛋黃1隻
預熱焗爐至180度。
於大碗加入白朱古力和牛油,用隔水加熱方式煮溶至順滑。
將雞蛋和蛋黃打發成淺黃色,加入朱古力漿拌勻。
篩入低筋麵粉和抹茶粉,混合至無粉粒。
於模具掃上牛油,倒入麵糊,拍一拍杯底去除氣泡。
放入焗爐焗10分鐘。
完成後用刀輕刮模邊,反轉脫模即可。
隔水加熱方法:水煮滾後可轉小火甚至熄火,以盛餘熱力將材料融化。水溫太熱的話會影響朱古力的質地喔!
====================送貨詳情====================
下單及完成付款後,3個工作天內會發貨烘焙懶人包和視頻。
唐樓,村屋以及沒有電梯之顧客需以送貨到樓下自取形式。
偏遠地區收費(地區包括: 東涌,赤柱,大嶼山):收貨時需收取現金$100,以送貨到樓下自取形式。
離島地區不設送貨。
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