ONEMOREDISH 拔絲糖醋骨

ONEMOREDISH 拔絲糖醋骨

【產品介紹】
上海經典菜式的糖醋骨。選用美國天然無激素豬仔骨(即豬肋骨連接背骨的地方)肉質細嫩,脂肪較少,特別適合做燜菜式。以意大利黑醋,味道更醇和沉厚,混合鎮江陳醋,悅和醬園老抽,花雕酒以及冰糖做出甜酸度平衡,非常滋味的飯菜式,配一個菜飯,完美。


HK$88.00
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【製作工藝】

美味的糖醋骨在於甜酸味道的平衡。我們在主要調味鎮江陳醋上加入意大利黑醋,保留了陳醋獨特的香味,同時利用意大利黑醋的甜味中和了陳醋的酸味,味道更加醇和,厚厚的甜酸醋汁包裹著排骨,再撒一點芝麻,口感更加豐富。


【主要成分】

美國Smithfield天然無激素豬仔骨

意大利黑醋

鎮江陳醋

悅和醬園老抽

花雕酒

冰糖

乾蔥

不含防腐劑,人造色素,味精或添加劑


【味道特性】

甜度**

酸度**

苦度

辣度

香度**


【分量】

约250 - 280 克(2 - 3人分量)


【食用方法】

1. 微波爐:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。解凍后放入微波爐翻熱1分30秒,打開真空袋,撒上芝麻,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。

2. 滾水煮:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。真空袋連包裝放入一鍋滾水內,放入真空袋,中火煮5-7分鐘,打開真空袋,撒上芝麻,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。

3.鐵鍋:打開真空包,把排骨放入,中小火煮5-7分鐘至全熱透,撒上芝麻,即可享用。


【賞味期限】

放於-18℃冷藏,可保存2星期。放於3℃,可保存3天。


【生產地】

香港【制作工藝】

美味的糖醋骨在於甜酸味道的平衡。我們在主要調味鎮江陳醋上加入意大利黑醋,保留了陳醋獨特的香味,同時利用意大利黑醋的甜味中和了陳醋的酸味,味道更加醇和,厚厚的甜酸醋汁包裹著排骨,再撒一點芝麻,口感更加豐富。


【主要成分】

美國Smithfield天然無激素豬仔骨

意大利黑醋

鎮江陳醋

悅和醬園老抽

花雕酒

冰糖

乾蔥

不含防腐劑,人造色素,味精或添加劑


【味道特性】

甜度**

酸度**

苦度

辣度

香度**


【分量】

约250 - 280 克(2 - 3人分量)


【食用方法】

1. 微波爐:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。解凍后放入微波爐翻熱1分30秒,打開真空袋,撒上芝麻,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。

2. 滾水煮:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。真空袋連包裝放入一鍋滾水內,放入真空袋,中火煮5-7分鐘,打開真空袋,撒上芝麻,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。

3.鐵鍋:打開真空包,把排骨放入,中小火煮5-7分鐘至全熱透,撒上芝麻,即可享用。


【賞味期限】

放於-18℃冷藏,可保存2星期。放於3℃,可保存3天。


【生產地】

香港

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