ONEMOREDISH 慢煮波特牛舌

ONEMOREDISH 慢煮波特牛舌

【產品介紹】
牛舌口感軟滑,帶有一種獨特的牛油香味,是非常惹味的小食。這個充滿異國風情的特色小吃,可以單吃,與面包同吃,或配以帶甜味的酒,風味一絕。


HK$88.00
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【製作工藝】 

牛舌製作工序繁復。以多種香料以及洋蔥,番茄,波特酒等等材料,75℃慢煮12小時,在以角切方式,煎香表面,再與慢煮的材料燴成香濃的牛舌小食。角切方法讓牛舌吸收醬料更充分,口感更豐富。每一啖你也可以感受到多種香料以及牛脂香的香濃味道。


【主要成分】 

牛舌 

蒜頭 

洋蔥 

番茄 

波特酒

 

【味道特性】 

甜度**

酸度 

咸度 

辣度 

香度** 


【分量】 

280 - 300克。2 - 3人份量。 


【食用方法】 

1. 真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。打開真空袋,無需加熱,即可食用。

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