ONEMOREDISH 慢煮紫蘇話梅骨

ONEMOREDISH 慢煮紫蘇話梅骨

【產品介紹】
紫蘇葉顧名思義它的葉子是紫色的,紫蘇葉因為容易生長, 往往被別人給忽略掉。其實紫蘇的全身都是寶,有行氣和胃, 鎮咳平喘、和祛痰的功能,所以加餸為大家以紫蘇梅醬做一道菜。新鮮的紫蘇葉和話梅做成又酸又甜的醒胃紫蘇梅醬,帶著紫蘇獨特的香氣,與無激素有機豬肋排一起醃制, 酸,甜,鹹,香 非常下飯 ,不但可做便當菜,宴客聚餐也不失禮。


HK$88.00
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【製作工藝】

利用慢煮的方法令紫蘇與話梅的味道充分滲入豬仔骨內,油脂酥夾雜紫蘇香,話梅的酸巧妙令排骨酥而不膩,最后再以焗的方法讓表面香脆,口感豐富,脂香四溢,不到兩秒,你一定會show me 骨。

 

【主要成分】 

美國天然豬仔骨 

紫蘇 

話梅 

薑 

不含防腐劑,味精,添加劑或人造色素。 


【味道特性】 

甜度** 

酸度** 

咸度* 

辣度 

香度** 


【分量】 

280 - 300克。2 - 3人份量。 


【食用方法】

1. 微波爐:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。解凍后放入微波爐翻熱1分30秒,打開真空袋,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。 

2. 滾水煮:真空餸包先置雪櫃(3℃)解凍。真空袋連包裝放入一鍋滾水內,熄火,待5分鐘,打開真空袋,即可食用。如真空包未解凍直接翻熱,請適當加長翻熱時間。

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