Name: 【 日日煮 x OnlyEg 素蛋系列】 素蛋炒時菜
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【日日煮 x OnlyEg 素蛋系列】素蛋炒時菜

收工返到屋企想食返餐住家飯，但係嫌買餸辛苦之餘，仲要洗洗切切，慢慢醃慢慢煮好麻煩？

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素蛋炒時菜【 Plant-Based 】

1. 將蔬菜放進煲內加水煮至半熟，煮蔬菜的水可先放置一旁

2. 將油加至平底鑊，大火將半熟蔬菜炒至熟透

3. 加入蠔油和蔬菜水以令鮮味更出，亦可自備粟粉勾芡

4. 最後加入蛋粒拌勻即可

材料：

西蘭花、椰菜絲、OnlyEg Tamagoyaki、紅蘿蔔角、粟米芯

(1- 2人份)

存放期：由送貨日起計4日，需冷藏

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