瑞春甕釀黑豆油膏 (150ml)

瑞春甕釀黑豆油膏 (150ml)

量販賣場暢銷單品,家庭主婦必敗人氣款
日曝120天古法陶缸釀製甲等黑豆「醬油膏」!
結合糯米香味,口味清爽清甜,大眾口味,接受度高,可搭配各類中式料理直接使用。
適合沾食,清蒸紅燒均可,不適合滷煮!


HK$28.00
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★量販賣場暢銷單品,家庭主婦必敗人氣款

★日曝120天古法陶缸釀製甲等黑豆「醬油膏」!
★結合糯米香味,口味清爽清甜,大眾口味,接受度高,可搭配各類中式料理直接使用。適合沾食,清蒸紅燒均可,不適合滷煮!

120 天 以 上 曝 曬,值得用時間等待,醇濃的醬香到來。 日光是佐料,和陶甕與生俱來的透氣特性,彼此相輔相成為餐桌上最不可或缺的滋味。 
這樣使用陶甕發酵的傳統製作方式,要在陽光充足的環境下曝曬120天以上,才足以使日曬能量將缸內溫度提升進行發酵, 因此夏天與冬天的等待時間長短也有所不同,
但能夠醞釀出的滋味,卻足以令老饕的味蕾念念不忘。

風 味 參 考 表
鹹  度 ● ● ● ●
甘  醇 ● ● ●
醬  色  
濃  稠 ● ● ●
烹調建議 適合沾醬

商品說明

類  型 黑豆醬油
規  格 150ml/瓶
原  料 黑豆、水、砂糖、食鹽、糯米、調味劑(5’- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草酸鈉)
營養標示
保存期限 三年(係指未開封且正常保存狀態)
產  地 台灣-雲林-西螺
警  語
&
貼心叮嚀

◆ 避免日照造成產品變質,請置於陰涼處。

◆ 本產品不添加防腐劑,開瓶後請密蓋冷藏。

◆ 此為黑豆製品,不適合對其過敏體質者食用。

◆ 每次倒完醬油,最好用紙巾將瓶口殘留的醬汁擦乾淨再蓋上瓶蓋,可以保持瓶口的清潔,避免乾掉的醬汁塊會在下次使用時倒進食物中。

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